Güller İçinden..

Bütün gün iş stresi, trafik, kalabalık vs. derken kaçıp kendinizi oyalayabileceğiniz bahçe önerileri...İşte tüm bunlardan kurtulmak için onlara bakmak bile yeterli..Bunlar ne mi? 

Rengarenk gül bahçeleri..

DİKKAT!!!

Bir Gıda Maddesinin Etiketinde Bulundurulması Zorunlu Olan Bilgiler:

1. Gıda maddesinin adı


2. İçindekiler


3. Net miktarı


4. Üretici ve paketleyici firmanın adı, tescilli markası, adresi ve üretildiği yer


5. Son tüketim tarihi


6. Parti numarası ve/veya seri numarası


7. Üretim izin tarih ve sayısı, sicil numarası veya ithalat kontrol belgesi tarih ve sayısı


8. Orijin ülke


9. Gerektiğinde kullanım bilgisi ve/veya muhafaza şartları


10. Hacmen %1.2' den fazla alkol içeren içeceklerde alkol miktarı

*** Gıda maddelerinin etiketlerinde 1, 3, 5, 10 maddelerinde yer alan bilgiler aynı yüzde olmalıdır.

Kaynak:www.tarimziraat.com

Aflatoksin Nedir?

Aflatoksinler, gıdalar ve yemlerin üzerinde/içinde bulunan küfler tarafından üretilen zehirli bileşenlerdir.

• Gıda maddelerinin yetiştirilmesi, sevkiyatı, depolanması aşamalarında gerekli şartların ve standartların oluşturulmaması nedeniyle küf oluşumunu nedeniyle ortaya çıkar. Gıda maddelerinde oluşan aşırı seviyedeki küf oluşumudur.
• Küfler gıda maddelerinde belli bir noktadan sonra toksin oluşumuna neden olurlar. Toksinler ise gıda zehirlenmesinden karaciğerde birikmesi halinde kansere kadar çok ciddi sağlık sorunlarına yol açarlar.
• Türk Gıda Kodeks, Gıda Maddelerinde Mikotoksinlerin Sevyesinin Resmi Kontrolü için Numune Alma ve Hazırlama ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği yönünden incelenen baharat grubu özellikle pul kırmızıbiber ve acı kırmızı toz biberdir. Özellikle bu iki baharatta aflatoksin konusu gündemdedir.Aflatoksin sorununun esas nedeni, küfler tarafından oluşturulan toksinlerdir. 
  
  
  

Aflatoksin oluşumunun engellenmesi özellikle uygun tarım tekniklerinin uygulanması ile mümkün olmaktadır. Üreticiler şunlara dikkat etmelidir:

• İyi ve gelişmiş tarım teknikleri uygulanmalıdır.
• Sertifikalı tohum ekimi yapılmalıdır.
• Ekim düzenli aralıklarla yapılmalıdır.
• Yağmurlama ve damla sulama yöntemleriyle sulama yapılmalıdır.
• Sulamada, akarsu değil kuyu suyu kullanılmalıdır.
• Toplama, nakliye ve bekletme aşamasında biberlerde zedelenmeler olur ve bu durum aflatoksin oluşumunu tetikler.
  Toplama sırasında bitkilerin ve meyvelerin sıkıştırılmamasına dikkat edilmelidir.
• Açık havada kurutma yerine, modern tesislerde kurutma uygulamasına geçilmelidir.

Sukkulent Bitkiler

Pek çoğumuza cazip gelmeyebilir ama sukkulent bitkiler iç mekan tasarımlar için vazgeçilmez bir alternatif.


Sukkulent bitkinin esas özelliği çok etli ve suyla dolu gövde ve/veya yapraklardan oluşmasıdır.


Bütün kaktüsler sukkulent bitkilerdir, fakat bütün sukkulentler kaktüs değildir.


Sukkulent bitkiler aldıkları suyu gövdelerinde, yapraklarında ve köklerinde depolar.Bu yüzden kuraklıktan etkilenmezler.

Peki nasıl bakım isterler?

*** Güneş ışığında tutun
*** sık sulamayın, her 10-15 günde bir sulamak yeterli olacaktır.
*** Gübreleme konusunda aşırıya kaçmayın.
*** Etli sulu bitkiler ısı değişikliklerini kaldırabilir fakat donmalarına izin vermeyin.

Echeveria..Nam-ı Değer "AŞKIN GÖZYAŞLARI"

***Yeryüzünde dağılmış 150 türü olan Echeveria'nın ülkemizde yaygın olarak bilinen türü Echeveria Elegans'tır.
***Çiçekleri yaprak sapında karşılıklı olarak sıralanır.
***En altta başlayan çiçeklenme, sapın en üst kısmına değin uzanır. Bu da bitkinin uzun süre çiçekli kalmasını sağlar.

 ***Rozet biçiminde mavi-gri porselenlere benzeyen yaprak­ları, incecik bir sap üzerine sıralanan kavuniçi ve san ha­reli çiçekler iyle, kaya bahçelerinin vazgeçilmezidir. 

Aşkın Gözyaşları – Echeveria Bakım

Bakımı çok kolay bitkidir. Sıcağa dayanıklı bir tür de olsa, yarı gölgede maviye çalan yaprakları daha diri olur. Çiçeklenme bittiği zaman kurumaya başlamış olan saplar dibinden kesilirse iyi olur. Bu da aynı sezon içinde ikinci bir çiçeklenmeyi sağlayabilir.

Aşkın Gözyaşları – Echeveria Toprak

Kumlu ve verimsiz toprakları sever. Bir Echeveria’yı nemli orman toprağına dikmek hata olur. Kum ve bahçe toprağının eşit karışımı en ideal topraktır. Saksıların üzerlerini yanardağ tüfüyle kaplayabilir hatta toprağına da karıştırabilirsiniz.

Aşkın Gözyaşları – Echeveria Sulama

Çoğu sukkulentlerde olduğu gibi aşırı sulama bitkinin ölmesine sebep olabilir. Bulunduğu kabın dip kısmı kesinlikle delik olmalıdır. Güneş altında sulamayın, yaprakları çürür. Su genelde akşam saatlerin­de verilmedir. Yaz aylarında toprağı kurudukça sulayın. Kışınsa hemen hiç su istemez. 15 günde bir az ölçekte sulamanız yeterli olacaktır.

Alkın Gözyaşları – Echeveria Çoğaltma

Echeveria gövdesinde minik yavrular üretir, bunlar sonbaharda sökülür ve kum ve torfun yarı yarıya karışımına dikilir. Ara sıra sulanır, iki ay içinde köklenmeye başladığını görürsünüz. Bitkiler de bu dönemde geli­şir. İkinci bir yöntem de yaprak çeliğidir. Sağlıklı bir bitki­nin yaprağı kesilip birkaç gün gölgede tutulduktan sonra dip kısmından yine aynı karışıma dik olarak yerleştirilir. Yaprakların ıslanmamasına özen göstermek kaydıyla ara sıra sulanır.

editörden...

Uzun zamandır sizlerle bilgi paylaşımı yapamadık,çok yakında yeni bilgilerle sizlerleyiz  :))

DOĞA İÇİN ÇAL 1 - DİVANE AŞIK GİBİ